小型噴霧干燥機設備的優(yōu)缺點(diǎn)分析

　　小型噴霧干燥機設備是目前行業(yè)中zui為熱門(mén)的干燥設備之一，適用范圍廣泛?？梢哉f(shuō)是處理溶液、懸浮液或是泥漿狀的物料的干燥機。臥式噴霧干燥機的干燥效果也非常好并且效率高，其產(chǎn)品為顆粒均勻的粉末狀，不需要增加粉碎工藝環(huán)節。目前，在化工、輕工以及食品行業(yè)臥式噴霧干燥機的*非常高。小型噴霧干燥機設備可以在較大范圍內改變操作條件以控制產(chǎn)品的質(zhì)量指標，如粒度分布、濕含量、生物活性、溶解性、色、香、味等，具傳熱快、水分蒸發(fā)迅速、干燥時(shí)間短的特點(diǎn)，且制品質(zhì)量好，質(zhì)地松脆，溶解性能也好，能改善某些制劑的溶出速率，適用于熱敏性藥物，此外，噴霧干燥還可用于制備微囊。

　　小型噴霧干燥機設備利用壓縮空氣或水蒸氣使料液霧化，通過(guò)機械作用，將需干燥的物料，分散成很細的像霧一樣的微粒，（增大水分蒸發(fā)面積，加速干燥過(guò)程）與熱空氣接觸，在瞬間將大部分水分除去，使物料中的固體物質(zhì)干燥成粉末。臥式噴霧干燥機干燥速度快，料液經(jīng)霧化后表面積大大增加，在熱風(fēng)氣流中，瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份，完成干燥時(shí)間僅需數秒鐘，特別適用于熱敏性物料的干燥。臥式噴霧干燥機具有良好的均勻度、流動(dòng)性和溶解性，產(chǎn)品純度高，質(zhì)量好。生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)化，操作控制方便，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產(chǎn)工序，提高產(chǎn)品純度。

　　為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需要，提高產(chǎn)品溶解性、沖調性和包裝性能。有的小型噴霧干燥機設備增加了造粒的設備，但它會(huì )增加制品的熱變性和芳香物質(zhì)的損失，小型噴霧干燥機設備有效地解決了干燥塔、分離室和冷卻室的一體化問(wèn)題。在噴霧干燥的降速干燥階段，隨著(zhù)水分的降低，粉末的溫度上升。以乳品為例，干燥塔下部的干燥空氣溫度為90～100℃時(shí)，粉末的溫度為60℃左右，為防止熱變性，希望干燥終了時(shí)迅速冷卻。